КОГДА КИЛЛОГРАММЫ ВОЗВРАЩАЮТСЯ.

Эффекте йо-йо настигает любого, кто после соблюдения диет с целью похудения вернулся к обычным привычкам питания и образу жизни — вес возвращается, да еще к тому же прибавляются еще несколько килограммов.

"Эффект йо-йо" — если объяснять предельно просто, то когда вы сбросили на быстрой голодной диете 10 килограмм, а к вам вернулись двеннадцать, в борьбе с этим эффектом участвуют лучшие умы ученых и диетологов.

"Каждая строгая диета, во время которой значительно уменьшается количество поедаемых калорий, становится очень неприятной, потому что впоследствии вес даже увеличивается. Например, если ты 6 недель соблюдал строгую диету и избавился от 8-12 килограммов, то практически закономерно, что в течении следующего полугода вес вернется с надбавкой в 2-5 килограммов. Таким образом организм старается защитить себя от следующего неприятного сюрприза, когда снова внезапно нужно включать режим выживания, поэтому нежелательно увлекаться строгими диетами," — говорит специалист по питанию клиники Premium Medical Инга Пуце. Эффект йо-йо распространяется в основном на тех, кто после диеты резко возвращается к старым привычкам в питании и у которых маленькая физическая нагрузка.

Почему происходит эффект йо-йо?

Во время диеты организм приспосабливается использовать меньше энергии, чем обычно. Если резко снижается количество потребляемых калорий, то замедляется обмен веществ и организм начинает работать в "накопительном" режиме, что становится очевидным при прекращении диеты. Нарушенный диетами обмен веществ трудно восстановить, особенно тем, у кого он и так медленно работает.

Диеты обычно требуют соблюдения строгого режима, отказа от многих продуктов, это чаще всего связано с чувством голода, но никто не может их долго выдержать. После диеты человек радуется полученному результату, хочет себя порадовать — чаще всего сладостями, запрещенными во время диеты. Так быстро начинается неконтролируемое поглощение пищи, в результате которого необратимо возвращается вес. Особенно следует ожидать неконтролируемого питания, если пища не сбалансирована, если уровень инсулина в крови очень переменчивый. В таком случае самым большим вредителем является сахар — он быстро повышает уровень сахара в крови, создав обманчивый прилив энергии, который быстро иссякает, из-за чего снова появляется непреодолимое желание что-нибудь съесть и это накапливается в виде жира.

Как можно избавиться от этого?

Чтобы избежать эффекта йо-йо, следует избегать диет, а наоборот нужно сменить привычки питания и образ жизни на новый — начни подходящую твоему организму программу правильного питания и адекватные физические нагрузки — желательно 5 раз в неделю по 0.5 — 1 часа аэробной нагрузки, обеспечивающей организм кислородом, выводящей продукты обмена веществ и создающей небольшой дефицит энергии. Рекомендуем ходьбу, плавание низкой интенсивности и аэробику, пилатес. Как показали результаты недавнего исследования, если человек уделяет каждый день (5 раз в неделю) один час на занятия спортом, при этом сохраняя свои старые привычки питания, то его вес остается без изменений, а если к физической нагрузке добавить смену привычек питания на более здоровые, то вес постепенно снижается. К тому же это хорошо влияет на общее состояние здоровья.
При соблюдении строгих диет, зачастую уменьшается не количество жировых клеток, а мышечная масса, таким образом кожа теряет упругость и становится обвислой. Чем больше уменьшаешь количество потребляемых калорий, тем больше теряешь мышечную массу. Чтобы вместо мышц пропадали жиры одной строгой диеты недостаточно, а необходимы физические упражнения. Если выполнять эти условия и не голодать, а питаться правильной пищей, то можно избежать эффекта йо-йо.

Решение — разумное изменение привычек питания

Привычки питания невозможно изменить сегодня и начать соблюдать их уже со следующего дня. "Чтобы это имело длительный результат и стабильность, нужно рассчитывать по меньшей мере на 12 недель, после которых обычно происходит перелом. О устойчивости результата можно говорить, если новый стиль питания соблюдается 3 месяца, однако в целом следует рассчитывать на 2 года. Поэтому я советую всем желающим избавиться от лишнего веса, набраться терпения, воли и соблюдать режим даже тогда, когда очень не хочется. Например, физические упражнения следует выполнять как ежедневную обязанность, которую обязательно нужно сделать," объясняет Инга Пуце.

В рамках программы здорового питания и похудения составляется план питания, позволяющий избавиться от ощущения голода и неконтролируемого приема пищи.

Выбираются такие продукты, обеспечивающие организм достаточным количеством энергии, но не создающим ее избытка, который мог бы накопиться в виде жиров. Цель — это не только уменьшить лишние килограммы, но и "упорядочить" общую биологическую среду организма, что является первым условием для того, чтобы в жировых клетках не было накопления — как энергетического, так и продуктов метаболизма. Начиная программу похудения, желательно проверить состояние обмена веществ, щитовидную железу, печень и поджелудочную железу, а во время похудения большой поддержкой является массаж и другие процедуры для здоровья. Но, чтобы не пришлось в очередной раз разочароваться и для того, чтобы не допустить триумф лишних килограммов — самым главным является намерение и решение быть готовым к длительной работе по изменению своих привычек.