УГЛЕВОДЫ ВЫЗЫВАЮТ РАЗВИТИЕ ЛОЖНОГО АППЕТИТА.
По данным зарубежных неврологов, обнаружены ключевые клетки мозга, отвечающие за контроль над аппетитом. Данный вид клеток индуцируют импульсы, вызывающие усиленное чувство голода, приводящее к потере контроля над аппетитом и потенциальному увеличению веса с возрастом.
Активность этих клеток и воспалительных свободных радикалов зависит от характера пищи, которую человек потребляет - физиологи заметили, что чем больше содержиться в рационе человека продуктов, богатых углеводами и сахаром, тем сильне у него повышается аппетит. Чем больше углеводов и сахара поступает в организм, тем больше клеток регулирования аппетита повреждается. Результатом данной диеты может стать неосознанная привычка к вредной пище и соответсвенно увеличение количество её употребления, объясняют диетологи.
Вредное воздействие на клетки подавления аппетита создает условия для неустойчивой клеточной коммуникации между сигналами мозга, оповещающими о чувстве голода. Люди от 25 до 50 лет находятся в особенной опасности, поскольку именно в этой возрастной категории теряются важные нейроны.
Когда наш желудок пуст, мозг сигнализирует о том, что пора перекусить. Однако при чрезмерном потреблении продуктов с высоким содержанием углеводов и сахара свободные радикалы мешают нормальной работе нейронов и приводят к ложному аппетиту, способствуя перееданию и ожирению.
Однако полностью исключать углеводы из рациона не следует. Глюкоза является основным субстратом для питания мозга.
ШКОЛА ПО ЛЕЧЕНИЮ ОЖИРЕНИЯ.
|